Les activités d'enseignement et de recherche du département Biologie et Ecologie sont à l'interface de deux axes scientifiques : Transitions Agroécologiques Ingénierie prédictive du vivant Elles couvrent une large gamme de disciplines appliquées aux plantes, aux micro-organismes et aux animaux : Bioclimatologie, Biochimie, Bioinformatique, Ecologie, Ecophysiologie, Génétique, Physiologie, Systématique, Epidémiologie, Biologie des populations végétales, animales (Zoologie) et de micro-organismes (Phytopathologie).