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Cette collection présente les publications des chercheurs, personnels scientifiques et techniques de l'Institut Agro Dijon travaillant au sein de l'Unité Mixte de Recherche Centre d'économie et de sociologie appliquées à l'agriculture et aux espaces ruraux. 

 

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Le CESAER est une unité mixte de recherche pluridisciplinaire (UMR 1041), qui associe l'Institut Agro Dijon et l'INRAE (départements ECOSOCIO et ACT). L'unité est composée de 35 scientifiques, chercheurs, enseignants-chercheurs, et ingénieurs. Elle accueille une trentaine de doctorants et post-doctorants.

L'analyse des dynamiques économiques et sociales dans les espaces ruraux constitue l'objet scientifique fédérateur de cette UMR. Ses membres mènent des recherches qui visent à améliorer nos connaissances sur :

  • les transformations affectant les territoires ruraux et périurbains
  • leurs conséquences économiques, sociales et environnementales
  • les nouvelles formes de gouvernance que l'on y observe et leur efficacité
  • la structuration sociale de ces espaces
  • le rôle des institutions d'encadrement à impulser des changements sociaux ou à diffuser de nouvelles normes et pratiques agricoles
  • les formes de mobilisations collectives dans les espaces ruraux (implantations locale des partis, syndicats, associations).

Les recherches sont structurées autour de deux pôles thématiques :

 

Références bibliographiques

535

Texte intégral

196

Open access

35 %

Mots clés

AGRICULTURE INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE SOCIOLOGIE Milieu rural Environnement PARIS team Innovation Chambre d'agriculture Gouvernance territoriale Territoire France Aménagement du territoire IAA Coopérative POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE CROISSANCE MICRO-REGIONALE Gouvernance Economic growth Transition Politique régionale Bourgogne DECENTRALISATION Spatial econometrics Burgundy Développement rural Conflits Food quality schemes Proximité géographique Geographical indications Change Coopérative agricole Analyse conjointe RURAL DEVELOPMENT ECONOMIE RESIDENTIELLE Innovation organisationnelle Sociologie Espace et société Europe Impact assessment Knowledge EVALUATION BIODIVERSITY Conflit Économie Agricultural policy Proximité organisée Spatial autocorrelation DISPARITES REGIONALES Politique régionale communautaire Consommateur Sustainability performance Évaluation Agroécologie METHODES D'EVALUATION Indicators Aménagement Réseaux Développement durable Agroecology Politique publique DEVELOPPEMENT Démocratie participative Agri-food supply chains Proximités Brésil Sécurité alimentaire Organic farming Consommation distribution et transformation Agriculteurs Climate change Evaluation Rural development TERRITORIALISATION Environment COHESION Sol Restauration collective OBJECTIF 5 B Histoire Politique agricole DISTANCE FUNCTION CONNAISSANCES SCIENTIFIQUES Conseil agricole Développement territorial LOCALISATION LEADER Circuits courts Agriculture Connaissance TERRITOIRES RURAUX Croissance économique Environnement espace et société Economics Agronomie Sustainability Hdr Conseil Action publique locale COMMON AGRICULTURAL POLICY Développement

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