Article Dans Une Revue
Separation and Purification Technology
Année : 2014
Manuel DORNIER : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://institut-agro-montpellier.hal.science/hal-02025780
Soumis le : mardi 19 février 2019-18:47:11
Dernière modification le : jeudi 17 octobre 2024-12:02:03
Citer
Oscar Acosta, Fabrice Vaillant, Ana Perez, Manuel Dornier. Potential of ultrafiltration for separation and purification of ellagitannins in blackberry (Rubus adenotrichus Schltdl.) juice. Separation and Purification Technology, 2014, 125, pp.120-125. ⟨10.1016/j.seppur.2014.01.037⟩. ⟨hal-02025780⟩
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