Les politiques publiques au cœur de la transformation des systèmes alimentaires urbains - Institut Agro Montpellier Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2022

Les politiques publiques au cœur de la transformation des systèmes alimentaires urbains

Résumé

Les villes interviennent pour créer les politiques alimentaires depuis des années. Elles agissent sur les infrastructures, l'accès au foncier intra- et périurbains, mais également sur les conditions d'accès des plus pauvres à l'alimentation. Ces politiques s'articulent avec les politiques nationales et régionales, sectorielles, commerciales ou de santé, selon des modalités plus ou moins concertées. Le but de cette sessions est d'échanger sur les différents instruments mobilisés et d'illustrer à partir de cas concrets.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03991869 , version 1 (16-02-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03991869 , version 1

Citer

Nicolas Bricas, Sahondra Ratsimbazafy, Sylvie Avallone, Kako Nubukpo. Les politiques publiques au cœur de la transformation des systèmes alimentaires urbains. Des systèmes alimentaires urbains inclusifs et durables, Cirad; Agence Française de Développement (AFD), Mar 2022, Paris, France. ⟨hal-03991869⟩
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