Communication Dans Un Congrès Année : 2025

Design of a Spectrophotometric Assay Coupled with Mathematical Modeling to Identify Optimal Antioxidant Synergies with Tocopherols in O/W Emulsions

Camille Robichon
Erwann Durand
J. G. Gamaethiralalage
  • Fonction : Auteur
Bruno Baréa
Nathalie Barouh
Francis Courtois
F. Fine
  • Fonction : Auteur
L. C. P. M. de Smet
  • Fonction : Auteur
Pierre Villeneuve

Domaines

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-05494720 , version 1 (05-02-2026)

Identifiants

  • HAL Id : hal-05494720 , version 1

Citer

Camille Robichon, Erwann Durand, J. G. Gamaethiralalage, Philippe P. Bohuon, Bruno Baréa, et al.. Design of a Spectrophotometric Assay Coupled with Mathematical Modeling to Identify Optimal Antioxidant Synergies with Tocopherols in O/W Emulsions. 20th Euro Fed Lipid Congress and Expo, Oct 2025, Leipzig, Germany. ⟨hal-05494720⟩
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